Projekty

Jakie lokale projektujemy?

• Restauracje i bistro – projektowanie funkcjonalnych kuchni oraz eleganckich i przytulnych przestrzeni dla gości, które podkreślają charakter lokalu.

• Kawiarnie i cukiernie – ergonomiczne zaplecza baristyczne, przemyślane witryny ekspozycyjne i komfortowe strefy dla klientów.

• Bary i puby – optymalizacja przestrzeni za barem, wygodna aranżacja miejsc dla gości oraz zgodność z wymogami sanitarnymi.

• Food trucki – kompaktowe, wydajne układy sprzętu i ergonomiczne rozwiązania ułatwiające szybkie wydawanie zamówień.

• Fast foody – projektowanie kuchni o wysokiej przepustowości, zapewniających sprawną obsługę klientów.

• Pizzerie – dostosowanie przestrzeni do wypieku pizzy, ergonomiczne stanowiska pracy i wygodne miejsca konsumpcyjne.

• Kantyny i stołówki – funkcjonalne układy dla masowego wydawania posiłków przy zachowaniu najwyższych standardów higieny.

• Sushi bary – precyzyjne układy stanowisk do przygotowywania sushi i odpowiednie warunki do przechowywania świeżych produktów.

• Sale weselne i eventowe – zaplecza kuchenne dostosowane do obsługi dużych imprez oraz eleganckie przestrzenie bankietowe

• I wiele innych pomysłów na biznes w GASTRO 

Ile kosztuje projekt technologiczny ?

Cena projektu technologicznego zależy od wielu czynników, takich jak:

1. Rodzaj działalności – projekt dla food trucka będzie tańszy niż projekt dla dużej restauracji, ponieważ wymaga mniejszego zakresu i innego podejścia do przestrzeni.

2. Skala projektu – większe obiekty, takie jak restauracje, hotele czy sale weselne, będą wymagały bardziej zaawansowanego projektu, co wpłynie na cenę.

3. Lokalizacja – ceny usług projektowych różnią się w zależności od regionu. W większych miastach, jak Warszawa czy Kraków, ceny mogą być wyższe niż w mniejszych miejscowościach takich jak Łódź.

4. Zakres usług – czy projekt obejmuje tylko część technologiczną, czy także kwestie sanitarno-epidemiologiczne, BHP, instalacje elektryczne, wentylacyjne itp.

5. Doświadczenie projektanta – doświadczeni architekci i specjaliści od projektów gastronomicznych mogą ustalić wyższe stawki za swoje usługi.

6.  

Szacunkowo, ceny mogą się wahać od kilku tysięcy złotych (dla małych lokali, takich jak food trucki czy małe kawiarnie) do kilkudziesięciu tysięcy złotych (dla dużych obiektów gastronomicznych, takich jak restauracje czy hotele).

U nas wstępne konsultacje są bezpłatne 

Koncepcje technologiczne zaczynają się od 200 zł 

A projekty technologiczne zaczynają się od 500  zł

Aby uzyskać dokładną wycenę, najlepiej skontaktować się z nami. 
 

Co wyróżnia nasze realizacje?

Nasze projekty to połączenie funkcjonalności, estetyki i ergonomii. Tworzymy przestrzenie gastronomiczne, które nie tylko doskonale wyglądają, ale przede wszystkim wspierają płynną i efektywną pracę zespołu. Każdy projekt dostosowujemy do charakteru lokalu, jego specyfiki oraz wymagań inwestora.

• Ergonomia i komfort pracy – projektujemy układ przestrzeni w taki sposób, aby zminimalizować zbędne ruchy, zoptymalizować przepływ pracy i zapewnić wygodę użytkowania. Logiczne rozmieszczenie stref – od przygotowania składników po serwis i mycie naczyń – zwiększa efektywność oraz komfort pracy zespołu.

• Materiały najwyższej jakości – dobieramy trwałe i estetyczne materiały, które są odporne na intensywną eksploatację, wysokie temperatury i wilgoć. Dbamy o to, by przestrzeń była łatwa w utrzymaniu czystości oraz spełniała najwyższe standardy higieniczne.

• Nowoczesna estetyka – tworzymy projekty, które łączą funkcjonalność z designem. Każda przestrzeń jest dopasowana do charakteru lokalu – od minimalistycznych, nowoczesnych wnętrz po klasyczne aranżacje z nutą elegancji. Dbamy o to, by projekt harmonizował z identyfikacją wizualną marki i budował pozytywne doświadczenia gości.

• Indywidualne podejście – każdy projekt to unikalne rozwiązanie dostosowane do potrzeb konkretnej kuchni i sposobu pracy zespołu. Analizujemy przestrzeń, charakter działalności oraz oczekiwania inwestora, aby stworzyć miejsce idealnie dopasowane do jego wizji i wymagań.

• Zgodność z normami i przepisami – projektujemy przestrzenie zgodne z wymogami sanitarno-higienicznymi oraz zasadami BHP. Dbamy o odpowiednie rozmieszczenie stref roboczych, właściwą wentylację i ergonomię pracy, aby przestrzeń była nie tylko funkcjonalna, ale również bezpieczna i zgodna z obowiązującymi regulacjami.

• Innowacyjne rozwiązania – wdrażamy nowoczesne koncepcje przestrzenne oraz inteligentne systemy organizacji pracy, które poprawiają ergonomię i efektywność. Optymalne wykorzystanie przestrzeni pozwala maksymalnie zwiększyć jej funkcjonalność, niezależnie od wielkości lokalu.

Nasze projekty to nie tylko estetyka, ale przede wszystkim inteligentnie zaplanowana przestrzeń, która wspiera codzienną pracę i pomaga osiągać sukces w branży gastronomicznej.

Nasze realizacje – funkcjonalność spotyka design

Każdy lokal gastronomiczny ma swoją unikalną specyfikę i potrzeby – dlatego nasze realizacje to indywidualnie dopasowane projekty, które łączą ergonomię, trwałość i estetykę. Pracujemy zarówno z nowo powstającymi lokalami, które wymagają kompleksowego zaprojektowania przestrzeni od podstaw, jak i istniejącymi restauracjami, które potrzebują modernizacji lub optymalizacji swojej kuchni.

Dzięki wieloletniemu doświadczeniu w branży gastronomicznej doskonale wiemy, jak powinna wyglądać profesjonalna przestrzeń robocza. Nasze realizacje to projekty dostosowane do rzeczywistych potrzeb kucharzy, barmanów i personelu, zapewniające płynność pracy i maksymalną efektywność.

Sprawdzone realizacje i zadowoleni Klienci

Nasze projekty pracują dla najlepszych – zaufało nam już wielu właścicieli restauracji, barów, kawiarni, hoteli oraz innych lokali gastronomicznych. Tworzymy przestrzenie, które nie tylko świetnie wyglądają, ale przede wszystkim są funkcjonalne i dostosowane do realiów codziennej pracy w gastronomii.

Nasze realizacje to dowód na to, że dobrze zaprojektowana kuchnia wpływa na komfort pracy zespołu, wydajność operacyjną i satysfakcję gości.

Nasza współpraca nie kończy się na projekcie – wspieramy klientów na każdym etapie wdrożenia, oferując doradztwo, pomoc w doborze sprzętu oraz serwis posprzedażowy. Dzięki temu masz pewność, że Twoja inwestycja jest przemyślana i zoptymalizowana pod kątem długoterminowego użytkowania.

Podsumowując – wybierając nas, zyskujesz:

• Ekspercką wiedzę – znamy branżę gastronomiczną od podszewki i wiemy, jakie rozwiązania naprawdę działają.

• Indywidualne podejście – każdy projekt dostosowujemy do specyfiki Twojego lokalu i stylu pracy.

• Funkcjonalność – projektujemy kuchnie, które ułatwiają organizację pracy i zwiększają efektywność zespołu.

• Bezpieczeństwo i zgodność z przepisami – uwzględniamy wszystkie normy sanitarne i wymogi BHP, aby Twój lokal działał bez przeszkód.

• Nowoczesne i trwałe rozwiązania – wybieramy sprzęt i technologie, które zapewniają niezawodność i oszczędność.

• Kompleksowe wsparcie – od projektu, przez montaż, aż po serwis – jesteśmy z Tobą na każdym kroku.